Itt a Wyma-nál szorosan együttműködünk a termelőkkel a világ minden tájáról a legjobb felszerelések és megoldások biztosításának érdekében. Mint ahogy folyamatosan keresik annak a módját, hogy a legtöbbet hozzák ki a betakarításból, mi is folyamatosan finomítjuk a munkánkat, hogy jobban megfeleljünk az iparág változó igényeinek. Szeretünk úgy gondolni erre, mint a Wyma Különbségre.

A folyamat kérdése

Sok időt töltünk az egyes terményfajtákra, a környezetre és a talajra vonatkozó követelmények megvizsgálásával. Ennek eredményeként javul a berendezés dizájn, valamint javul a tervezés, a gyártás és a projektmenedzsment folyamata. E fejlesztések kritikus része az együttműködésen alapuló tervezési folyamatunk, amely a vállalat minden részét bevonja. A dedikált termékcsapatok egyesítik a Wyma különböző szakembereit tervezőket és projektmenedzsereket, gyártási és összeszerelési, valamint telepítő és üzembe helyezési csapatokat az egyes berendezések kezeléséhez.

Van olyan rendszerünk is, amely folyamatosan fejleszti a meglévő termékeket, amit továbbfejlesztési lehetőségnek (OFI) nevezünk. A társaságon belül bárki olyan ötleteket terjeszthet elő, amelyek javítják a terméket; ez lehet a formatervezés, a funkció vagy az, hogyan készítjük. A kezdeti ötlettől kezdve egészen a szállításig és az értékesítés utáni kiszolgálásig ez az együttműködési szellem az, amiben hiszünk, elválaszt minket.

Flexibilis dizájn, hatékony gyártás

Az évtizedek tapasztalatai megtanították nekünk, hogy nincs két egyforma feldolgozóhely, és ezt a tapasztalatot beépítjük minden termékfejlesztésbe. Függetlenül attól, hogy egy meglévő berendezéscsaládon finomítunk, vagy újat fejlesztünk, tervezési módszereinket úgy állítottuk be, hogy támogassuk a magas szintű testreszabást. Noha rendelkezésre állnak szabványos gyártási modellek, a rugalmasság ahhoz, hogy bármilyen vásárló számára megoldást nyújtsunk a folyamat elejétől jelen van.

Nem korlátozódunk a rögzített méretű berendezésekre, és minden modellünket és kivitelünket az ügyfél igényeihez igazítjuk. Ügyfeleink nagymértékben részt vesznek a megoldások kidolgozásában a fejlesztési folyamat során, tapasztalataikat és ismereteiket adják saját egyedi igényeikhez, amelyeket beépíthetünk a tervekbe.

Tervező és gyártó csapataink szintén nagyon szorosan együttműködnek egymással, lehetővé téve a szinte azonnali visszajelzést és a prototípusok gyors fejlesztését és gyártását. Miután egy mérnök kidolgozza, a terveket automatikusan elküldjük a lézervágó és hajtogató csapatunknak, így az egyedi tervek ugyanolyan hatékonyak, mint a standard gyártás. Mindent, amit a gépüzletben csinálunk, a CAD / CAM szoftverünk által kerül beprogramozásra, hogy tovább javítsa a hatékonyságot, minimális hibalehetőséggel.

Szezonról szezonra

A betakarítás utáni ipar, akárcsak az általa kiszolgált élelmiszer-termelő ipar, nagyon versenyképes. Annak érdekében, hogy ügyfeleink a lehető legjobbat nyújtsák minden betakarításból, hatékony, eredményes tervezési és gyártási folyamataink segítenek bármilyen munkafolyamathoz, helyhez vagy terméktípushoz illeszkedő berendezés szállításában. Büszkék vagyunk a munkánkra, és továbbra is büszkék lehetünk a Wyma berendezéseinek teljesítményére, ismert robusztus konstrukciójáról, hosszú élettartamáról és alacsony karbantartási követelményeiről. Az innováció és a finomítás iránti elkötelezettségünk mind annak biztosítása, hogy olyan megoldásokat szállítsunk, amelyek hozzáadott értéket képviselnek ügyfeleink eredményeihez, és hogy az üzembe helyezés során és után további lépéseket teszünk ennek elérése érdekében.

A Wyma Különbség az Ön igényeinek alapos megértésével kezdődik, és szezonról szezonra észrevehető.

Szeretnél te is ilyen gépet vásárolni?
Vedd fel velünk a kapcsolatot!

Elérhetőség:
Procompax KFT.
Back Bernát utca 8.
Telefon: +36 30 530 4881
Email: info@procompax.com
Weboldal: www.procompax.com

Az egészségügyi válság megváltoztatta a közvélemény megítélését a műanyagba csomagolt friss élelmiszerekről. A krízis előtt a csomagolásban használt műanyag vita tárgyát képezte az agrár-élelmiszeriparban. Az egészségügyi válság segített abban, hogy az emberek az anyagra biztonsági elemként tekintsenek, mondták az Anecoop, Coopman és a Kiwi Antlantico igazgatói a virtuális szemináriumukon, amely a „Vállalatok szembenéznek a koronavírus kihívásásal” nevet viselte.

Az Anecoop vezérigazgatója, Joan Mir szerint a műanyaggal szembeni negatív hozzáállás továbbra is jelen lesz, de nem lesz olyan nagy mértékű, mint a világjárvány előtt. Mindeközben a Coopman igazgatója, David Rodriguez úgy gondolja, hogy megváltozott a tendencia a műanyag élelmiszerekben való megjelenését illetően, mivel már a biztonság egyik elemeként tekinthetünk rá.

A Kiwi Antalntico igazgatója, Carlos Vila kijelentette, hogy a műanyag a vártnál tovább fog maradni.

A három vállalat vezetői azt is elmondták, hogy amikor a válság elmúlik, tovább folytatják a kutatásaikat, fejlesztéseiket és befolyásolni fogják az egészségügyi megközelítést, mivel a fogyasztók az elmúlt hetekben több friss és kevésbé feldolgozott terméket vásároltak.

Mir elmondta, hogy az Anecoopnak számos projektje volt egyetemi csapatokkal, amelyek közül az egyik a citrusfélék érzékszervi tulajdonságaira összpontosít, amelyek iránti kereslet Európában jelentősen megnőtt az immunrendszer védelmére szolgáló C-vitamin-tartalma miatt.

Adataik szerint az Anecoop látványosan növekedett a citrusfélék, a sárgarépa és a pörkölt kertészeti készítményeinek megrendeléseiben; ezzel szemben csökkentek a bogyós gyümölcsök, egzotikus gyümölcsök és vágott gyümölcskészítmények megrendelései.

A Vila elmondta, hogy a Kiwi Atlantico termelése 40%-al növekedett a riasztás állapotában, ami arra késztette a társaságot, hogy június eleje helyett ezen a héten fejezze be marketing kampányát.

"Van egy trend, és ez a trend az, hogy a fogyasztók több friss terméket vásárolnak, mint valaha" - mondta Rodriguez a Cooopaman-tól, és hozzátette, hogy ki kellene használniuk ezt a trendet, hogy hatékony és proaktív kampányt folytassanak a gyümölcsfogyasztás érdekében, mint például az "Élj egészségesen egészséges. Gyümölcsök és Zöldségek" kampány.

A gyümölcs- és zöldségáraknak a koronavírus-válság ideje alatt bekövetkezett emelkedését illetően a három üzletember egyetértett abban, hogy ennek oka a biztonsági, távolsági és logisztikai intézkedések által okozott költségek növekedése volt, amelyet az ágazatnak a válság miatt kellett végrehajtania, és nem azért, mert növelni akarták haszonkulcsukat.

Forduljon hozzánk személyre szabott megoldásért, akár a műanyagos, akár műanyag mentes megoldást preferálja!

Elérhetőség:
Procompax KFT.
Back Bernát utca 8.
Telefon: +36 30 530 4881
Email: info@procompax.com
Weboldal: www.procompax.com

A TopControl mérlegelési megoldások lehetővé teszik a profit 50% feletti maximalizálását, kevés munkaerő igénybevételével, ami különösen fontos napjainkban.

„Ilyen időkben a produktivitás sokkal több, mint a gazdasági hatékonyság egyszerű kérdése. Az élelmiszeriparnak garantálnia kell a lakosság ellátását. Annak érdekében, hogy elkerüljük a beszerzési nehézségeket és kielégítsük az iparág igényeit, a TopControl innovatív és hatékony csomagolási, feldolgozási megoldásokat biztosít.” – olvasható egy vállalati bejegyzésben.

A TopControl mérlegelési megoldások növelik a bevételt és kevés munkarőt vesznek igénybe, ezáltal rövid idő alatt pénzt takarít meg és növeli a profitot.

A StatisticsWeights szoftverrel kombinálva teljes áttekintést nyújt a betakarításról és a termelésről a súly, az aktivitás, a veszteség és a teljesítmény adatainak feldolgozásával.

Az élelmiszer-feldolgozási munkálatok garantálása most fontosabb, mint valaha. Biztos lehet benne, hogy a TopControl még ilyen időkben is az Ön oldalán áll, okos és innovatív megoldásokkal.

Az MHP2000 és az MHP2100 feldolgozó rendszerek bármilyen rendszerezetlen gyümölccsel kompatibilisek. Az előbbi lehetővé teszi a kis, előretöltött kosarakban lévő gyümölcsök, zöldségek, hús és sajt összeállítását, minimalizálva a veszteséget. Az utóbbi összeállítja az előretöltött gyümölcs, zöldség, hús és sajt hordozókat (pl. kartondoboz).

A mérlegtálcákat a kezelők manuálisan töltik fel és azok automatikusan optimalizálják a súlyt. A szállítószalag mentén telepített két mérlegnek köszönhetően a rendszerek megállapítják a hiányzó terméket vagy termékeket. A kezelőknek csak ellenőrizniük kell a LED kijelzőt az előre beállított súly eléréséhez.

Az MHP2000 és az MHP2100-as rendszerek flexibilisek és szállítószalagokon történő mérésére, mérés és áteresztőképesség kombinálására is alkalmasak (csak szállítás). Jelentős mértékben javítják a csomagolási folyamat hatékonyságát. A megfelelő termékkombináció csökkenti a veszteséget és növeli a csomagolási sebességet minimális munkaerőigénnyel. Ez csökkenti a költségeket és növeli a profitot. A StatisticsWeight szoftverrel együtt minden adat rögzítésre és értékelésre kerül.

A koronavírus járvány világszerte befolyásolja a lakosságot. Az egész világon az élelmiszeripar keményen dolgozik a legjobb minőségű friss ételek biztosításáért. Ezért szeretnénk támogatni Önt úgy, hogy közben betartjuk az előírt biztonsági intézkedéséket. Ügyfeleink, alkalmazottaink és partnereink egészségét megóvjuk, és minden szolgáltatást biztosítunk, hogy segítsünk garantálni a végfelhasználók számára történő szállítást.  

A felsoroltak érdekében a Procompax KFT. távolról, telefonon tartja ügyfeleivel a kapcsolatot. Szakértő kollegáinkat a +36 30 530 4881 és a +36 30 603 5575 telefonszámokon érhetik el.

Elérhetőség:
Procompax KFT.
Back Bernát utca 8.
Telefon: +36 30 530 4881
Email: info@procompax.com
Weboldal: www.procompax.com

Mindenki számára világos, hogy a koronavírus hatással van a mindennapi életünkre, Olyan szélsőséges intézkedések léptek hatályba világszerte amelyek mindenkit érintenek . Ennek nem lesz egyhamar vége. Együtt kell túljutnunk ezen.

Gondoskodjunk az elegendő mennyiségű zöldségről, gyümölcsről

 Ideje gondoskodni magunkról és egymásról. Az egészséges táplálkozás fontos része, hogy minden nap sok friss gyümölcsöt, zöldséget fogyasszunk.

Ezzel az új kampánnyal a holland "GroentenFruit Huis" (Friss termékek szövetsége) dolgozói a termelőktől és a betakarítóktól kezdve a csomagolókon, kereskedőkön, sofőrökön át az árufeltöltőkig mind azért dolgoznak, hogy segítsenek a fogyasztóknak hozzájutni a megfelelő mennyiségű zöldségekhez, gyümölcsökhöz még ezekben a nehéz időkben is.

A március végén elindított kampány holland fogyasztók millióihoz jutott el a közösségi oldalakon, újságcikkeken, rádiós és televíziós reklámokon és utcai hirdetőtáblákon keresztül. A kampány várhatóan május végéig fog tartani.

Heti menü

Heti menüt készítenek, hogy segítsék a fogyasztókat az egészséges választásban. Ez az ötlet elsősorban a kisgyermekes családoknak segít, hogy fenn tudják tartani az étkezésük sokszínűségét most, hogy az egész család otthon van a hét minden napján. Ugyanakkor kevesebb alkalommal kell a szupermarketbe menni bevásárolni, mivel egy alkalommal több napra is be tudnak vásárolni. Ez meglehetősen nagy kihívást jelent amikor zöldségekről, gyümölcsökről van szó, mivel nem szoktunk hozzá, hogy a termékeket a vásárlás után több napig a polcon tartsuk. Ezeknek a fogyasztóknak a heti menü megoldást kínál az említett problémákra. A pontos bevásárlólista célja az élelmiszerpazarlás csökkentése is.

Forrás: https://www.freshplaza.com/article/9212076/take-care-of-each-other-we-ll-take-care-of-your-fruit-veg/

Egyesek úgy vélik, hogy a sárgarépa növeli a vércukorszintet, ezért a cukorbetegeknek kerülni kell a fogyasztását. Valójában azonban ez nem igaz.

Ebben a cikkben azt vizsgáljuk, hogy a sárgarépa milyen hatással lehet a vércukorszintre, és leírjuk, hogy a sárgarépa hogyan javíthatja a cukorbetegek egészségi állapotát.

Szintén megvizsgáljuk a sárgarépa glikémiás indexét (GI), a legegészségesebb elkészítési módját, valamint javaslunk néhány étkezési tippet is cukorbetegek számára.

Mivel a sárgarépa olyan élelmiszer, ami nem tartalmaz keményítőt, ezért a cukorbetegek szabadon fogyaszthatják őket, az amerikai cukorbetegek egyesületének (ADA) tanulmányai szerint.

Valójában a sárgarépa fogyasztása kifejezetten hasznos lehet a cukorbetegségben szenvedő emberek számára, mivel a következő vegyületeket tartalmazzák:

Karotinoidok

A sárgarépa kiváló forrása a karotinoid pigmenteknek.

Étrendünkben ezek a vegyületek elsősorban narancs és a sárga színű gyümölcsökben és zöldségekben fordulnak elő.

Az emberi szemben található pigment is karotinoidokat tartalmaz, és antioxidáns aktivitásuk segíti a retina megóvását a károsodásoktól.

Néhány kutatás azt sugallja, hogy a karotinoidok védelmet nyújthatnak a diabéteszes retinopátia ellen .

A diabéteszes retinopátia olyan betegség, amely látásvesztést okozhat, és a cukorbetegség általános szövődménye.

Egy 2015-ös tanulmány szerint magas szintű alfa- és béta-karotint tartalmazó étrend jelentősen csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatához.

A sárgarépa gazdag forrása ezeknek a karotinoknak, mivel 100 gramm sárgarépa átlagosan 8,285 mikrogramm béta-karotint és 3,477 mikrogramm alfa-karotint tartalmaz.

Egészséges szénhidrátok

A cukorbetegség kezelésének elsődleges célja a vércukorszint kezelése. Az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége, erősen befolyásolja ezt a szintet.

Egy közepes méretű nyers sárgarépa 5,84 gramm szénhidrátot tartalmaz. Noha a sárgarépának nem feltétlenül alacsony a szénhidráttartalma, nem ártalmas az egészségre.

Az amerikai járványvédelmi központ (CDC) felmérése szerint a cukorbetegek kalóriabevitelének átlagosan a 45%-át kell szénhidrátoknak kitenniük.

A szénhidrátok egészséges tartományban tartása segíthet a vércukorszint szabályozásában, amellyel megakadályozható a cukorbetegség szövődményeinek kialakulása, amelyek lehetnek:

• szívbetegség
• vesebetegség
• látásvesztés
• stroke

A-vitamin

A  "Diabetes Management" folyóiratban szereplő 2015-ös cikk szerint az alacsony A- vitamin szint hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásában.

Egy másik cikk szerint, amely ugyanabban az évben jelent meg az "Endokrin, Anyagcsere és Immunrendszeri Rendellenességek" közleményében arra figyelmeztet, hogy a szénhidrátbevitelt érintő krónikus betegségekkel küzdő emberek, például a cukorbetegek számára fontos az elegendő A-vitamin bevitel.

Ez a felismerés különösen hasznos lehet az 1. típusú cukorbetegségben szenvedők számára, mivel a test T-sejtjei támadják az inzulint termelő béta-sejteket.

Az A-vitamin kulcsszerepet játszik a hasnyálmirigy egészséges működésében  és a béta-sejtek termelődésében.

Az A-vitamin segíti az immunfunkciókat is, például a T-sejtek által közvetített immunitást is szabályozza, amelyek befolyásolhatják az 1. típusú cukorbetegség kialakulását.

A sárgarépa kiváló A-vitamin forrás, 100 gramm sárgarépa 835 mikrogramm A-vitamint tartalmaz.

Növényi rost

A növényi rostok fogyasztása beállítja a vércukorszintet, fokozza az inzulinrezisztenciát és szabályozza az inzulinérzékenységet, segítve a cukorbetegség elleni küzdelmet.

People with diabetes should consume 20–35 g of fiber per day, from vegetables, fruits, and minimally processed grains.

A cukorbetegséggel küzdőknek napi 20–35 gramm növényi rostot kellene fogyasztaniuk, amelyeket zöldségekből, gyümölcsökből és minimálisan feldolgozott magvakból kell kinyerni.

100 gramm sárgarépa 2,8 gramm élelmi rostot tartalmaz.

Mekkora a sárgarépa glikémiás indexe (GI)?

A glikémiás index (GI) egy olyan érték, amely azt mutatja, hogy egy adott élelmiszer milyen gyorsan és mennyire tartósan emeli meg a vércukorszintet.

Egy magas GI értékkel rendelkező élelmiszer jobban megemeli a vércukorszintet, mint egy alacsony GI értékű élelmiszer.

Az amerikai cukorbetegek egyesületének (ADA) megítélése szerint, hogy az 55 vagy annál alacsonyabb GI értékű élelmiszerek alacsony GI értékű élelmiszerek kategóriáába sorolhatók. A főtt sárgarépa GI értéke 33, a nyers sárgarépáé pedig még ennél is kevesebb.

Az egyesület azt javasolja, hogy naponta legalább 3-5 adag zöldséget fogyasszunk. Egy adag körülbelül:

• 170 gramm főtt zöldség
• 340 gramm nyers zöldség

Azon zöldségek és gyümölcsök amelyek nem tartalmaznak keményítőt, és GI értékük legfeljebb 55, segítenek a cukorbetegségben szenvedőknek vércukorszintjük kezelésében.

Egyéb keményítőt nem tartalmazó zöldségek, melyeket cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatnak:

• leveles zöldségek (például a kelkáposzta, spenót)
• zöld saláta
• paradicsom
• gomba
• paprika
• hagyma
• zöldbab
• zeller
• uborka
• kelbimbó
• fejes káposzta
• articsóka
• spárga
• karfiol
• brokkoli

Mi a legegészségesebb formája a sárgarépa fogyasztásának?

Egészséges táplálkozási tippek cukorbetegeknek

A következő tippek segítenek a cukorbetegeknek az egészséges étrend kialakításában:

• Válasszon magas rosttartalmú, minimálisan feldolgozott szénhidrátokat: ezek teljes kiőrlésű gabonafélékből, gyümölcsökből, zöldségekből és tejtermékekből származnak.
• Korlátozza a só bevitelt: egy felnőtt embernek legfeljebb 6 gramm nátriumot kellene fogyasztania naponta.
• Válasszon egészséges zsírokat: ezek főként diófélékből, avokádóból, magvakból, olajos halból és növényi olajokból származnak.
• Kerülje a vörös és a feldolgozott húsok fogyasztását: ehelyett válassza a sovány fehérjeforrásokat, mint például a hüvelyesek, tojások, baromfihúsok, natúr diófélék és halak.
• Csökkentse a cukorbevitelt: fontos, hogy gondosan ellenőrizze a kész termékek címkéit is, hogy nincs-e bennük hozzáadott cukor. ha egy kis édesség után sóvárogna ne felejtse a gyümölcsök is tartalmaznak cukrot.
• Falatozzon egészségesen: joghurtok, diófélék, magvak, gyümölcsök és zöldségek.
• Kerülje az alkoholfogyasztást. 
• Kerülje az étrend-kiegészítőket: csak orvos javaslatára használjon vitaminkészítményeket, egyéb esetben a szükséges ásványi anyagokat a helyes táplálkozással próbálja bevinni.

Összefoglalás

A cukorbetegségben szenvedők szabadon fogyaszthatnak olyan zöldségeket amelyek nem tartalmaznak keményítőt - beleértve a sárgarépát is.

Nyersen fogyasztva, vagy akár minimális főtt (párolt) állapotban is segíthet megakadályozni, hogy növelje GI-értékét.

A sárgarépa különféle vegyületei, mint például a karotinoidok, a rost és az A-vitamin tartalma segítenek a vércukorszint kezelésében és megakadályozzák a szövődmények kialakulását mint például a cukorbetegség okozta látáskárosodást.

Az egészséges étrend kialakítása, a szénhidrátbevitel csökkentése és a rendszeres mozgás mind fontos szerepet játszhatnak a cukorbetegség kezelésében.

Forrás: https://www.medicalnewstoday.com/articles/are-carrots-good-for-diabetics